Kei te hiakai matou mo te paramanawa.Me pehea koe?I whakaaro matou mo tetahi mea i runga i nga rarangi o te kai iti reka he ngaungau noa.He aha ta tatou e korero nei?Te monamona gummy, o te akoranga!
I tenei ra, ko te whakauru taketake o te fondant ko te gelatin kai.Ka kitea ano i roto i te raihana, te karamere ngohengohe, me te marshmallows.Ko te gelatin kai ka hoatu he kakano ngaungau ki nga gummies me te roa o te ora.
Me pehea te hanga fudge?I tenei ra, e hia mano nga taangata e mahi ana i nga wheketere.Tuatahi, ka whakaranuhia nga kai ki roto i te ipu nui.Ko nga kai angamaheni ko te tirikara witi, te huka, te wai, te gelatin, te tae kai me te mea kakara.Ko enei mea kakara ka ahu mai i te wai hua me te waikawa citric.
I muri i te ranunga o nga kai, ka maoa te wai ka puta.Ka matotoru ki roto i te mea e kiia ana e te kaihanga he slurry.Ka ringihia te slurry ki roto i nga pokepokea hei hanga.Ko te tikanga, ka ringihia te fondant ki roto i nga pokepokea ai.Heoi ano, he maha ano nga ahua o te fondant, i runga ano i to hiahia.
Ko nga pokepokea ai mo nga rama kapia ka pania ki te maaka kanga, e kore ai e piri nga rama kapia ki a ratou.Na, ka ringihia te parapara ki roto i nga pokepokea ai, ka whakamatao ki te 65º F. Ka waiho kia noho mo te 24 haora kia whakamatao ai te paraka me te whakanoho.
Wā tuku: Tihema-09-2022