Ko te monamona rongonui o te ao katoa ko te kapia kanohi, he kai reka hoki hei kawe. He porowhita te āhua o ēnei kapia halal tuku iho, reka hoki, ā, he maha ngā tae me ngā reka e wātea ana. He maha ngā momo tae atu ki te Remona, te Karaka, te Rōpere ...
He mea whakamere te kite i mua ko te kapia ngaungau i hangaia mā te whakamahi i te chicle, te wai rānei o te rākau Sapodilla, me ngā mea kakara i tāpirihia kia reka ai. He māmā noa te hanga i tēnei matū, ā, ka ngawari i te mahana o ngā ngutu. Heoi, i kitea e ngā kaimātai matū te huarahi ki te hanga...
Kei te hiakai mātou mō te kai mātotoru. Ā, ko koe? I whakaaro mātou mō tētahi mea pērā i te kai reka, he iti noa te ngaungau. He aha tā mātou e kōrero nei? He reka kapia, koia rā! I ēnei rā, ko te kai matua o te fondant ko te gelatin ka taea te kai. Kei roto hoki i te lico...